Süt Alım Ünitesi
Kapalı balans tankında oluşturulan vakum sayesinde tankerlerden sütün emilebilmesini sağlar
Vakum ; balans tankında oluşur ve sütün havalanmasını ve içindeki olumsuz kokuların kısmen alınmasını sağlar
Santrifüj pompa vasıtasıyla, plakalı ısı değiştiriciye ( soğutma veya ısıtma ) , Klarifikatöre veya direk depo tankına gönderilir.
Tanklardan ölçüm aletine alınan süt miktarının doğru hesaplanması, Otomatik opsiyonu ile alım işleminin basitleştirilmesi, Tankerlerin boşaltılması esnasında çabukluk sağlar. Sistem yerçekimi mantığı ile olmayan , vakum altında işlem yürüttüğü için bu gerçekleşir.