Firmamız BF-Best Food konsepti altında “PEYNİRDE ÜSTÜN KALİTE YÜKSEK RANDIMAN” sloganıyla 1992 yılından beri farklı kullanıcılara yönelik değişik kuvvet ve gramajlarda mikrobiyel peynir mayası üretimi yapmaktadır.
Arı maya bitkisel kökenli Rhizomucor miehei mikroorganizmasından doğal fermentasyon yöntemiyle modern tesislerde üretilmiştir. İçerisinde hayvani herhangi bir içerik bulunmamaktadır.
Arı maya, koyun, keçi, manda ve inek sütünden peynir yapımında güvenle kullanılabilir.
| ÖZELLİKLERİ |
|---|
| Arı Maya Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) içermemektedir ve üretiminde GDO içeren hammadde kullanılmamıştır. |
| Hayvansal peynir mayalarına iyi bir alternatif sunar. |
| Arı Maya önerilen oranlarda kullanıldığında süt pıhtılaşma performansı yüksek ve iyi kalitede peynir üretimi sağlar. |
| Uluslararası kalite standartlarına uygun olarak üretilir. |
ÜRÜN İSMİ | ÜRÜN FORMU | ORİJİN | KUVVET | AMBALAJ BİRİMİ | KULLANIM DOZU |
Arı maya | Sıvı | Mikrobiyel | 7.000 mcu/ml | 100 gr | 100 lt süt için 25-28 ml |
GALERİ
GALERİ
Modeller / Çeşitler
Arı Maya
| ÖZELLİKLERİ | |
|---|---|
| Ürün Formu | Sıvı |
| Orijin | Mikrobiyel |
| Kuvvet | 7.000 mcu/ml |
| Ambalaj Birimi | 100 gr |
| Kullanım Dozu | 100 Lt süt için 25-28 ml |