Selçuk Maya
Firmamız BF-Best Food konsepti altında “PEYNİRDE ÜSTÜN KALİTE YÜKSEK RANDIMAN” sloganıyla 1992 yılından beri ev tipi ve endüstriyel kullanıcılara yönelik farklı kuvvet ve gramajlarda mikrobiyel peynir mayası üretimi yapmaktadır.
Selçuk maya bitkisel kökenli Rhizomucor miehei mikroorganizmasından doğal fermentasyon yöntemiyle modern tesislerde üretilmiştir. İçerisinde hayvani herhangi bir içerik bulunmamaktadır.
Selçuk maya, koyun, keçi, manda ve inek sütünden peynir yapımında güvenle kullanılabilir.
| ÖZELLİKLERİ |
|---|
| Selçuk Maya Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) içermemektedir ve üretiminde GDO içeren hammadde kullanılmamıştır. |
| Hayvansal peynir mayalarına iyi bir alternatif sunar. |
| Selçuk Maya önerilen oranlarda kullanıldığında süt pıhtılaşma performansı yüksek ve iyi kalitede peynir üretimi sağlar. |
| Uluslararası kalite standartlarına uygun olarak üretilir. |
ÜRÜN İSMİ | ÜRÜN FORMU | ORİJİN | KUVVET | AMBALAJ BİRİMİ | KULLANIM DOZU |
Selçuk maya | Sıvı | Mikrobiyel | 7.500 mcu/ml | 100 gr-125 gr | 100 lt süt için 22-25 ml |
Selçuk maya | Sıvı | Mikrobiyel | 15.000 mcu/ml | 500 gr | 100 lt süt için 12-14 ml |
GALERİ
GALERİ
Modeller / Çeşitler
Selçuk Maya
| ÖZELLİKLERİ | |
|---|---|
| Ürün Formu | Sıvı |
| Orijin | Mikrobiyel |
| Kuvvet | 7.500 mcu/ml |
| Ambalaj Birimi | 100 gr, 125 gr |
| Kullanım Dozu | 100 Lt süt için 22-25 ml |
Selçuk Maya 500 gr
| ÖZELLİKLERİ | |
|---|---|
| Ürün Formu | Sıvı |
| Orijin | Mikrobiyel |
| Kuvvet | 15.000 mcu/ml |
| Ambalaj Birimi | 500 gr |
| Kullanım Dozu | 100 Lt süt için 12-14 ml |